Somso Model jatečně upraveného těla býka

Popis Model jatečně upraveného těla býka 1/2 skutečné velikosti. Vyráběno ve spolupráci s Bavorským ústavem pro chov zvířat v Grube poblíž Mnichova. Model ukazuje levou polovinu jatečně upraveného těla býka, který byl poražen, když vážil 560 kg a byl starý 15 měsíců. Zvláštností jsou plné stehno, široká záda a dobře vyvinuté svaly v rameni. Jatečně upravená těla jsou symetrická s tenkou vrstvou povrchového tuku, který ji pokrývá. Model byl rozdělen na porce dle doporučení německé zemědělské společnosti (DLG). Rozděleno na 12 částí - lůj a tuk pánevní dutiny s ledvinami, kotleta, zadní kolínko, zadní kýta, pečeně, hřbet, bok, žebra, krkovice, panenská svíčková, prsa, plec, přední kýta). Na stojanu se základnou. - Hmotnost: 18,4 kg - Délka: 43 cm - Šířka: 45 cm - Výška: 190 cm